🍵 抹茶拿铁
日式宇治抹茶搭配香浓牛奶,苦甜交织,口感丝滑。
食材:
抹茶粉3g、热牛奶200ml、白砂糖适量
做法:
抹茶粉用少量温水调开,加入热牛奶搅拌均匀即可。
日式宇治抹茶搭配香浓牛奶,苦甜交织,口感丝滑。
抹茶粉3g、热牛奶200ml、白砂糖适量
抹茶粉用少量温水调开,加入热牛奶搅拌均匀即可。
茉莉花茶的清香配上蜂蜜的甘甜,清新润肺。
茉莉花茶5g、蜂蜜15ml、温水250ml
茉莉花茶冲泡3分钟,加入蜂蜜搅拌均匀。
浓郁的锡兰红茶遇上温暖肉桂,一杯驱散寒意。
红茶包1个、牛奶200ml、肉桂粉少许、蜂蜜适量
红茶包泡5分钟,取出后加热牛奶,加入肉桂粉和蜂蜜。
乌龙茶的醇厚遇上蜜桃的清甜与气泡的清爽。
乌龙茶150ml、蜜桃糖浆30ml、气泡水100ml、冰块适量
杯中加冰块,依次加入蜜桃糖浆、乌龙茶和气泡水。
玫瑰花的芬芳搭配枸杞的甘甜,养颜美容两不误。
玫瑰花8朵、枸杞10粒、红枣2颗、沸水300ml
所有材料放入杯中,沸水冲泡5分钟即可。
焙茶的焦香与牛奶的奶香完美融合,温暖怡人。
焙茶5g、牛奶250ml、红糖适量
焙茶煮3分钟出香,加入热牛奶和红糖搅拌。
红茶的醇厚搭配柑橘的清新,维C满满,酸甜开胃。
红茶包1个、橙子1个、蜂蜜适量、丁香2粒
红茶煮5分钟,加入橙瓣、丁香和蜂蜜,小火煮2分钟。
炒米的香脆与绿茶的清新交织,口感层次丰富。
玄米茶5g、85℃热水300ml
85℃热水冲泡3分钟,玄米香气四溢时最佳。
自制蜂蜜柚子茶,果香四溢,润喉止咳。
柚子1个、蜂蜜200g、冰糖100g
柚子皮切丝,果肉取粒,加冰糖熬制,冷却后加蜂蜜。
冷泡茶的清爽遇上新鲜水果,夏日必备饮品。
冷泡茶200ml、蓝莓5颗、草莓3颗、柠檬2片、冰块适量
杯中加冰块和鲜果,倒入冷泡茶,静置5分钟即可。
让你的饮品更加美味的小技巧
不同茶叶需要不同水温。绿茶80-85℃,红茶90-95℃,乌龙茶100℃。掌握水温是冲泡好茶的关键。
一般建议每100ml水配1g茶叶。个人口味偏重可适当增加,口味清淡则减少投茶量。
首泡时间宜短,后续逐渐延长。绿茶首泡2-3分钟,红茶3-5分钟,乌龙茶根据品种调整。